Tingkatkan Kualitas Produksi KKP Perkenalkan Teknologi Pengeringan Rumput Laut

1 dari 3 halaman

DETIKMERDEKA.COM - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memperkenalkan teknologi pengeringan rumput laut sistem rumah kaca dan mesin rotary dryer.

Inovasi ini diterapkan di Silvofishery Marana, Maros, Sulawesi Selatan, untuk meningkatkan kualitas rumput laut.

Kepala BPPSDM KKP, I Nyoman Radiarta, mengatakan teknologi ini akan membantu menjaga kualitas rumput laut, terutama saat musim hujan.

Menurut Nyoman, kolaborasi antar Unit Pelaksana Teknis (UPT) KKP mendukung pengembangan teknologi yang sesuai kebutuhan masyarakat pesisir. Inovasi ini bertujuan untuk memperkuat ekonomi lokal dan kualitas hidup masyarakat pesisir.

Sejak 2024, LRMPHP Bantul mendukung pelaksanaan SFV Mekanisasi Perikanan dalam mendesain alat pengolahan hasil perikanan.

Kepala LRMPH Kartika Winta Aprilia menjelaskan, alat pengering rumah kaca meningkatkan efisiensi pengeringan rumput laut.

Sementara itu, mesin rotary dryer digunakan untuk mengeringkan pelet ikan atau maggot secara cepat. Kedua alat tersebut pertama kali diperkenalkan di SFV Wanamina Marana, Maros, setelah melakukan identifikasi kebutuhan.

Halaman Selanjutnya