Khasiat Buah Sukun yang Jarang Diketahui
DETIKMERDEKA.COM, Sukun merupakan salah satu buah yang populer di Indonesia. Buah ini sering menjadi camilan, seperti gorengan, keripik hingga kolak.
Buah sukun tidak berbiji dan memiliki bagian yang empuk yang mirip roti setelah dimasak atau digoreng. Itulah mengapa, orang-orang Eropa menjulukinya sebagai “buah roti”.
Selain enak, buah yang memiliki nama ilmiah Artocarpus Altilis ini juga kaya akan nutrisi. Berkat profil nutrisinya yang baik, sukun bisa memberikan banyak khasiat untuk kesehatan. Yuk, cari tahu manfaatnya di sini!
Khasiat Buah Sukun untuk Kesehatan
Buha ini kaya akan berbagai nutrisi baik. Buah yang berasal dari keluarga yang sama dengan nangka dan murbei ini merupakan sumber protein, asam amino esensial, vitamin C, B1, B5, dan mineral yang sangat baik.
Makanan sehat ini juga mengandung serat makanan yang tinggi. Karena itu, sukun bisa memberi beberapa khasiat berikut untuk kesehatan, seperti:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan kaliumnya yang tinggi membuat buah ini berkhasiat untuk menjaga kesehatan jantung.
Kalium membantu melancarkan aliran darah melalui arteri dengan cara mengatur kontraksi otot di jantung. Pada gilirannya, ini bisa membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
Selain itu, buah ini juga kaya akan serat. Studi menunjukkan bahwa serat makanan membantu mengurangi kolesterol.
Ini karena serat bisa mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
