Upik bilang kenaikan ini selalu terjadi selama bulan Ramadhan bahkan sudah seperti menjadi tradisi. Walau demikian, pembelinya tetap selalu ada dan tidak menurun. “Ya gimana kan butuh, pasti membeli lah. Sudah kayak tradisi mahalnya cabai,” imbuh Upik.
Terkait hal itu, Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengungkapkan, pemerintah daerah sebetulnya memiliki biaya tak terduga (BTT) yang dapat digunakan untuk memobilisasi stok dari produksi ke daerah
“BTT itu ada di setiap pemerintah provinsi, kabupaten/kota itu punya,” ujar Arief.
Lebih lanjut, Arief menjelaskan, pemerintah daerah harus lebih aktif untuk bertemu dengan pedagang-pedagang di pasar guna mengetahui permasalahan yang ada. Selain itu, menurut dia diperlukan juga kolaborasi antara pemerintah daerah dan BUMD untuk mencegah inflasi.
